上海十大火锅店排行榜：贤合庄上榜，第十北京涮锅

上海十大火锅店排行榜：贤合庄上榜，第十北京涮锅

火锅在中国人饮食当中可以说是占据头号位置，很多人都好这口，那么除了我们熟悉的那些火锅店品牌，还有哪些是人气超高的呢?今天本站就来盘点一下上海的十大热门火锅，一起来看看你有没有吃过吧!

上海十大火锅店排行榜

1. 辣斗辣老火锅(魔都总店)

2. 23度不太冷椰子鸡火锅(日月光店)

3. 贤合庄卤味火锅(人民广场店)

4. 海底捞火锅(张杨路店)

5. 骨底反弹重庆酱骨街头火锅

6. 兴楼火锅

7. 骨气鼓气秘制羊棒骨(金桥国际店)

8. 海底捞火锅(高科东路店)

9. 尽膳口福跷脚牛肉(新天地店)

10. 北京老门框爆肚涮肉(杨浦店)

1. 辣斗辣老火锅(魔都总店)

热度：1297.1万

位于梅川路1454号，看看这爆火的热度，可见这家火锅店人气有多高，是杜海涛和吴昕开的火锅店哦，所以自然是很多网红也会去打卡的餐厅，还是上海十大热门餐厅之一。

2. 23度不太冷椰子鸡火锅(日月光店)

热度：163.9万

位于徐家汇路618号日月光中心2楼，号称上海鸡界之光，是超多人喜欢的海南椰子鸡火锅，店内的装修布置特别有风光，整体都是很纯净的椰子白，超级有网红气质了。

3. 贤合庄卤味火锅(人民广场店)

热度：43.3万

位于金陵东路621号汇通大厦1层，陈赫开的火锅店，人气自然是一直颇高，常常要排队几小时才能吃上，而且说不定能在店里碰到各路明星和网红，味道据说也不错。

4. 海底捞火锅(张杨路店)

热度：41.1万

位于张杨路620号百脑汇6层，海底捞的名气自然是不用说，可以说是每个有海底捞的城市它都是火锅榜里名列前茅的，味道和服务都是一流，所以自然是也要排队的了。

5. 骨底反弹重庆酱骨街头火锅

热度：32.3万

位于年家浜路435号，来自重庆的酱骨头火锅，味道非常正宗，而且不论是荤菜还是素材的价格都是超级良心的，很多人慕名过去，店里装修也很有工业街头的风格。

6. 兴楼火锅

热度：25.2万

位于胶州路1055号，这家火锅店的环境装修很有港式的感觉，桌布还是粉色和红色的，店里有各种海鲜硬货，每天都是从原产地空运过来，所以从菜品和环境来说都是值得去尝试的。

7. 骨气鼓气秘制羊棒骨(金桥国际店)

热度：24.3万

位于张杨路3611号金桥国际商业广场1座地下一层，据说是上海最好吃的羊棒骨，来自新西兰，吃它的灵魂就在于先用吸管吸出骨髓，再大口地吃肉，人间真的值得啊。

8. 海底捞火锅(高科东路店)

热度：23.9万

位于高科东路515弄2号四层，前十的榜单中海底捞占了两个，可见上海人民对海底捞有多钟情了，不管是晚餐还是夜宵，很多人都会选择来海底捞享受新鲜的食物和优质的服务。

9. 尽膳口福跷脚牛肉(新天地店)

热度：23.3万

位于湖滨路168号无限极荟商城2层，这家火锅店整体的体验口碑都很好，店员会耐心介绍菜品，而且最推荐的是他们家的红糖糍粑，号称是所有火锅店里最最好吃的哦。

10. 北京老门框爆肚涮肉(杨浦店)

热度：23.3万

位于闸殷路205号-7室，来自老北京的涮羊肉、涮羊肚，人气也是超级高，很多在北京当地吃过的都念念不忘，现在魔都也能吃到正宗的了，还有羊肉蘸上麻酱也是一绝。

通辽现在哪家火锅店比较火

1、小洞天火锅城，位于通辽市霍林郭勒市锡林大街。

2、天都火锅城，位于通辽市科尔沁区桥北青龙山大街京汉新城对面。

3、川庆鸳鸯火锅城，位于通辽市霍林郭勒市科尔沁大街与中心路交汇处东。

4、美食火锅城，位于通辽市库伦旗234乡道。

5、今生缘火锅店，位于通辽市科尔沁区平安路村和新居西门北66米。

6、川韵火锅城，位于通辽市建国路中段东侧36号。

火锅店牛骨高汤的熬制方法及配料

1、主料：牛骨1600克，牛排500克。

2、辅料：芝麻5克。

3、调料：姜10克，大葱15克，大蒜（白皮）10克，盐10克，胡椒粉2克。

4、将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出。

5、?准备好大葱，姜片，红枣，枸杞，芹菜梗切粒备用。

6、牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水。

7、用上述料量煮汤时间需2-3小时左右。由于牛肉质地有老嫩之分，煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下，如叉子轻入肉内，即为熟透，如肉质发硬，插时费劲，拔出后叉孔冒血水，尚需再煮，待肉全部煮熟后，需用罗或细布过滤一遍，清除杂质。

8、煮至肉烂后，捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片。

9、骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤。

10、把薄肉片放在碗里，浇上热腾腾的浓汤，再撒上葱花和芝麻，调入盐和胡椒粉即可。

广州十大火锅店排行榜：电台巷火锅上榜，海底捞排第三

火锅是我们中国非常具有代表性的一道美食，将热辣的火锅底料煮熟，然后放入自己喜欢吃的菜，配上蘸料去吃煮好的菜，简直是人生的一件幸事，想想就让人流口水，那么在不怎么喜欢吃辣的广州，最受欢迎的火锅店是哪家呢，本站今天为大家带来广州的十大火锅店排行榜。

广州十大火锅店排行榜

1.上上谦火锅

2.怂重庆火锅厂

3.海底捞火锅

4.紫来牛杂桑拿火锅

5.龚印记牛股牛杂屋

6.电台巷火锅

7.牛佬新鲜牛肉牛庄

8.九姑娘大排档

9.贤合庄卤味火锅

10.嘭嘭牛杂火锅专门店

1.上上谦火锅

热度：188.9万

上上谦火锅是广州一家热度最高的火锅店，它的位置位于广东省广州市天河区天河南街道天河路225正佳广场B1-007，这家火锅店是明星薛之谦开的，许多喜欢薛之谦的粉丝都会去吃火锅。

2.怂重庆火锅厂

热度：39.5万

怂重庆火锅厂是广州一家非常受欢迎的火锅店，它的位置位于广东省广州市天河区黄埔大道西668号赛马场美食街的马场水疗1楼，这家火锅店的装修非常的独特，火锅的锅底也非常好吃。

3.海底捞火锅

热度：35.1万

海底捞火锅是广州一家非常有名的火锅连锁店，它的位置位于广东省广州市天河区体育西路191号中石化大厦4楼，海底捞的营业时间几乎是24小时的，而且海底捞的服务是出了名的好。

4.紫来牛杂桑拿火锅

热度：18.5万

紫来牛杂桑拿火锅是广州一家非常值得去吃的火锅店，它的位置位于广东省广州市海珠区江南大道紫来大街的2号102-1铺，这家火锅店的牛杂非常的出名，喜欢吃牛杂的可以去试试。

5.龚印记牛股牛杂屋

热度：13.5万

龚印记牛股牛杂屋是广州一家牛骨髓非常好吃的火锅店，它的位置位于广东省广州市天河区体育西横街25号，火锅店的外面经常有人在排长队，这家店的牛骨髓可以当做饮料，骨髓巨无霸大。

6.电台巷火锅

热度：11.3万

电台巷火锅是广州一家非常正宗的重庆火锅，它的位置位于广东省广州市海珠区江南西路19-21号的二楼，这家火锅店是连锁店，在热门城市都有开设门店，非常受热爱火锅人士们的欢迎。

7.牛佬新鲜牛肉牛庄

热度：9万

牛佬新鲜牛肉牛庄是广州一家有各种牛肉菜品的火锅店，店铺的位置位于广东省广州市花都区雅源南路的123号，这里的菜品非常的便宜，肉菜也非常的多，人均60就可以吃的超级满足。

8.九姑娘大排档

热度：8.4万

九姑娘大排档是广州一家非常值得去吃的火锅店，店铺的位置位于广东省广州市海珠区的南田西路8号，这家火锅店的生蚝都非常的优质，块头非常的大，喜欢吃生蚝的小伙伴们不要错过。

9.贤合庄卤味火锅

热度：7.2万

贤合庄卤味火锅是广州一家知名度非常高的火锅店，店铺的位置位于广东省广州市海珠区瑞南路东晓胜汇里F区的111-112号，这家火锅店是明星陈赫所开的，可以算是网红店铺了。

10.嘭嘭牛杂火锅专门店

热度：4.8万

嘭嘭牛杂火锅专门店是广州一家性价比非常高的火锅店，店铺的位置位于广东省广州市黄海珠区怡安路200号的正誉商务公馆的1层-117号，这家的牛杂火锅是用炭炉做的，非常的香。

火锅英雄的火锅店在哪里

火锅英雄的火锅店在南岸区烟雨路118号江南体育馆下穿隧道内。但店内的场景是在江津双福的一个厂区里，搭建的“防空洞”。现在歪馆火锅外面的柱子上面到处都帖起广告说本店为《火锅英雄》的取景地。

火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带。到明清时期，火锅不仅在民间流行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。