米发糕为什么要加面粉

更新时间: 2024-05-24 16:05:38

米发糕为什么要加面粉

米发糕之所以要加面粉,是为了让它更好的支撑起来,因为大米里面没有面粉中的面筋质,制成之后蒸熟不能很好的支撑起其外形,加适量面粉之后,再加些酵母,就能让米发糕膨胀起来了,这样不管是从味道还是外形方面都能得到提高。

制作米发糕加面粉的原因

很多人不知道米发糕是什么东西,实际上它是我国传统大米发酵制成的面点,色泽洁白,口感绵软,十分可口,特别是在夏秋季节的时候更是常见,在一些地区,很多人也会自己动手制作,不过很多人在制作的时候不知道为什么要往里面加面粉。

听到米发糕这个名字我们就知道,它的主要制作原料是大米,但是大米在制作的时候没有面粉中那么多的面筋质,制成之后蒸熟不能很好的支撑起其外形,所以很容易形成扁塌的情况。

而在米发糕里面加上适量面粉,再适量的往里面加些酵母,就能让米发糕膨胀起来,另外还可以用少量的食用碱加水化成碱水,再和米浆一起搅拌均匀,之后放到蒸锅里面蒸制就可以了。

账单为什么要人脸识别

人脸识别是为了在删除微信账单的时候,说明是你自己本人操作。任何人不可以删除你的账单。动用你的微信进行支付等操作,人脸识别增加了微信支付的安全性和防盗性。

微信(WeChat)是腾讯公司于2011年1月21日推出的一款面向智能终端的即时通讯软件。

微信为用户提供聊天、朋友圈、微信支付、公众平台、微信小程序等功能,同时提供城市服务、拦截系统等服务。2012年4月,腾讯公司将微信推向国际市场,更新为“Wechat”。

微信支持发送语音短信、视频、图片(包括表情)和文字,是一种聊天软件,支持多人群聊(最高40人,100人和200人的群聊正在内测)。

添加好友:微信支持查找微信号(具体步骤:点击微信界面下方的朋友们—>添加朋友—>搜号码,然后输入想搜索的微信号码,然后点击查找即可)、查看QQ好友添加好友、查看手机通讯录和分享微信号添加好友、摇一摇添加好友、二维码查找添加好友和漂流瓶接受好友等7种方式。

健身为什么要灌水

因为在运动中,体液损失超过1.5%,肌肉力量和耐力就会受到显著的负面影响。此外,体液中水分的过量流失或脱水会减小肌细胞的体积和降低神经系统兴奋性,影响肌肉的正常功能和力量,所以健身要灌水。但健身进行的时候最好不要喝水,因为这个时候身体发热发汗。特别是肠胃,在身体锻炼的时候是处于消极的状态的,也就是工作疲乏态,这个时候喝水对肠胃很不好的。最好是在锻炼之后喝,并且建议喝盐水和葡萄糖水。

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