大闸蟹的养殖方法和注意事项
更新时间: 2024-06-03 01:35:58
大闸蟹的养殖方法和注意事项
1、水质要好、水源充足,而且排水方便。为确保好的透气性,应以沙地或沙壤地为主。池塘内水深度控制在1m左右,最浅的地方不能低于10cm。建好的池塘,内留几个土墩,栽植芦苇、茭白、菖蒲等水生植物
2、好的品种,是实现高产的关键。选择好的蟹苗,最先将其浸泡池中几分钟,反复操作几次,观察螃蟹对水质的适应能力,无不良反应时可将其放进去。
3、日常的喂料管理,禁用那些存放时间长而变质的饲料。现阶段,仍然要以投放肉类饲料为主,适量搭配用一些营养素食,尤其多用些植物性饲料,这样能确保池塘好的水质。用料的次数,应根据气候温度的变化而定。
4、清除池塘内病菌和细菌,为健康养殖河蟹营造好的养殖环境。在养殖前后,都应做好池塘的消毒管理工作。幼蟹进入池塘之前,应提前做好消毒,冬季及时清理池塘内淤泥。养殖管理过程中,选择的消毒药剂,要求:毒性小、挥发性快,避免因消毒而造成环境的被破坏。
湖州哪里有卖大闸蟹
1、王氏水产阳澄湖大闸蟹湖州凤凰店,地址:湖州市吴兴区凤凰路277至279号。
推荐路线:乘坐39路公交车,在阳光城站下车,步行280米即可到达。
2、阳澄湖大闸蟹,地址:湖州市吴兴区龙溪北路161至163号。
推荐路线:乘坐25路公交车,在凤凰公园站下车,步行240米即可到达。
3、王氏水产,地址:湖州市吴兴区菬溪西路298号。
推荐路线:乘坐202路或201b路公交车,在富田家园站下车,步行960米即可到达。
绑着的大闸蟹怎么看死活
1、看眼睛:为了防止大闸蟹弄伤消费者,都会绑的严严实实,导致螃蟹一动不动,因此不能判断是不是活的大闸蟹,这种时候可以碰一碰大闸蟹的眼睛,活的大闸蟹被触碰眼睛的话,会快速眨动,由此可以判断是不是活的大闸蟹。
2、看吐泡泡:大闸蟹的蟹毛是蟹换气的鳃部,蟹是将水吸进之后,经过蟹毛再从嘴巴吐出,若大闸蟹离水之后,氧气减少,大闸蟹就会努力吸气带动鳃部残留的水分一起从嘴巴吐出,因此会吐泡泡,并且伴随声音。若无水时吐泡泡不明显,可以将大闸蟹放入少量水中,嘴部泡泡就会明显。
3、看蟹爪:大闸蟹蟹脚最细的部分,在蟹活着的时候都是处于弯曲状态的的,判断是否活的大闸蟹的时候,可以用力将蟹脚最细的部分掰直,若蟹脚尖快速回到弯曲的状态就表示大闸蟹是活的。
4、看会不会爬:如果有上述的几种方法实在不能判断是否是活的,可以将一只大闸蟹放在较深的盆中,然后将捆绑着大闸蟹的绳子剪开,稍微动一动,大闸蟹就会四处活动。如果需要清洗的话,可以将大闸蟹放入冷冻室中或者用酒醉晕。
大闸蟹清理方法
1、淡盐水浸泡。先把体表的脏东西冲洗干净,然后再放入淡盐水中浸泡一段时间,用淡盐水浸泡让它把胃里的脏东西吐出来。
2、刷洗螃蟹。等螃蟹吐出的水不再混浊时,用刷子对螃蟹进行清洗,这一步需要一定技巧,注意防止被螃蟹的蟹钳夹到手指。用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右两侧,并把蟹壳朝着上面。螃蟹抓牢以后拿到水龙头下面,开细细的水流,用牙刷刷洗螃蟹,边刷边冲洗。刷的时候要用力,尤其是蟹毛部分更要用力刷,因为蟹毛是最脏的。
3、刷完大腿,在用牙刷蟹盖两侧及两只蟹钳,特别是蟹钳一定要多刷几下,因为蟹钳上多毛,容易藏污纳垢。
4、清理腹盖部分。腹盖里有很多脏东西及螃蟹的排泄物。打开腹盖,先挤出其中的排泄物,再把腹盖内的脏东西刷洗掉,最后把蟹钳刷洗干净。
5、刷洗干净的螃蟹顺手丢入清水盆里,最后再一起冲洗干净就可以用来做菜了。
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