世界上最顶级的四种盐

更新时间: 2024-06-16 00:20:31

盐在我们平常生活中炒菜做饭的时候是必不可少的,作为一种调味品,通常在炒菜时都会放入一些食用盐。世界上盐的种类也是非常的多,下面就和小编一起看一看世界上最顶级的四种盐,塞浦路斯海盐居魁首,让我们详细来了解一下吧。

世界上最顶级的四种盐

1. 塞浦路斯海盐

塞浦路斯海盐是来自塞浦路斯浓海水蒸发的海盐,其历来就是塞浦路斯的重要自然资源之一,其在形状上就和普通的食盐不大相同,不仅外形呈现金字塔的形状,为洁白色,而且入口也不会太咸,此外这盐品尝起来也很温和,溶解速度极快,因此可以在上菜前捏碎撒上,既能调味,又能装点菜肴,最大的特点就是即使放在雪糕或者冰淇淋上面,也十分的融洽,这一点是普通食盐做不到的,不仅是世界上最为顶级的盐,而且价格也非常昂贵。

2. 墨累河岩盐

墨累河岩盐是产自澳大利亚第一大河的盐,这里地形以及气候十分的独特,使得这里形成了一处产盐的盆地,其外形也主要呈大颗粒的金字塔外形,因为其中含有胡萝卜素,因此颜色为淡淡的粉红色,这种海盐味道柔和,口味持久,在当地很受欢迎,历来就是各种海鲜、牛排和烧烤绝好搭档。

3. 美顿海盐

美顿海盐是世界上最顶级,也是知名度最高的盐之一,其主要产自英格兰地区,外观呈白色片状结晶,晶莹剔透,似雪花一般,整体的外形和普通食盐也是不大相同,而且其刚刚入口会带有一丝甜味,不仅慢慢会释放出咸味,而且还带有海水的滋味,适合做沙拉,虽然这种盐十分淳朴,但是在英格兰具有很高的地位,在当地,美顿海盐品牌于1882年由奥斯本家族在英国创立,是世界上最好的盐巴之一。

4. 盐之花

盐之花是产自法国的一直昂贵食盐,其主要是其当地独有的气候水域和自然条件结晶而成的天然海盐,其不仅历史悠久,而且历来就是法国高级料理的调料,这种盐仅在每年6-10月可以采收,为中空的倒金字塔型,且带有奇异的紫罗兰香味,烹饪出来的菜肴也十分的美味,但是不适合加热烹煮,只需要在食物上桌后,撒上一点就可以激发味道,关于盐之花,在 法国通常是由未出嫁的少女去采,而且因为产量很小,卖掉之后就成了少女出嫁的嫁妆,历来也素有新娘之盐的称号,在市面上,50克的盐之花价格在上千元人民币左右,非常的昂贵。

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